聞いたことありますか？オキアミ油？一度オキアミはクジラの餌となる小さな甲殻類であり、プランクトンです。エビとは完全別の種類の生き物です。オキアミは氷点下1.8度〜4度の南極半島の東に集中的に生息しています。オキアミは水温が映像4度を超える場所では、購入することができません。
このオキアミから抽出したオイルがすぐにオキアミ油です。一般魚の油から抽出したオメガ3より吸収力も高くもじゃもじゃさもなく効果も高いとします。オキアミ油は、最近、欧米やアジアなど、世界で注目されており、オキアミ油の流通比率は毎年高まっているそうです。
では、このオキアミ油の効能を途中一般オメガ3と比較して、一度調べてみます。そして魚の油側反論も終わりに入ってます。まず、簡単にオキアミ油が各身体部位に与える健康期待効能を説明します。
オキアミ油健康期待効能
オキアミ油と脳
オキアミ油の独特のリン脂質成分は、ヒョルヌェ障壁を通過しなければならオメガ3 DHAの運搬を助けます。オメガ3は脳細胞膜の構造と機能に重要な役割を果たしています。リン脂質については、後で詳細に説明します。
オキアミ油と 目
オメガ3 DHAは、人体の中で、網膜に最も多く含まれています。DHAの濃度は、目の健康を維持するために特に重要です。
オキアミ油と 心臓
オキアミ油は、心臓病の危険因子である空腹時中性脂肪値を下げるなど、心臓の健康に関連する有益な効果があることがわかった。オキアミ油で発見されたコリン（choline）とオメガ3は心臓の健康を維持するのに役立ちます。
オキアミ油と の間
コリンとオメガ3は、肝臓の機能を維持管理に重要です。健康な肝臓の機能と地方の適切な代謝を助ける。肝臓は私たちの血液中の栄養レベルを調節する重要な機関です。
オキアミ油と 関節
オメガ3は、体の炎症の調節に重要な役割を果たし、生涯私たちの関節を保護する決定的な影響を与えます。体内オメガ3の最適なレベルを最適に維持しなければ関節の健康を維持することができます。
オキアミ油と 皮膚
オメガ3は、肌の水分と弾力を調節する役割をします。肌が適切な水分供給を維持できるようにすると、皮膚を柔らかく弾力性にすることができます。
オキアミ油の効能、魚の油と異なる点
1.様々な襄陽牛を含有しています。
一度南極オキアミ油（krill oil）は、南極海に生息する南極オキアミ全体を加工するため、様々な栄養素が含まれているのが特徴です。オキアミは生体膜に高濃度で存在する複合リン脂質結合型オメガ3脂肪酸を主成分と、海洋性抗酸化剤アスタキサンチン（Astaxanthin）とビタミンA、ビタミンEなども微量であるがバランスよく含まれています。
また、オキアミ油に含有されたコリン成分は神経信号、肝臓や筋肉の機能のような多くの身体機能に必要な条件の必須栄養素です。
2.一般的なオメガ3よりも体内吸収率が最大10〜15倍高い。
必須脂肪酸の一つであるオメガ3（DHA、EPAなど）脂肪酸は、主に魚の油で身体内に吸収され、一部はエゴマ、アマニなどの植物からα-リノレン酸（α-Linolenic acid、ALA）の名前に吸収されます。このようなオメガ3脂肪酸のほとんどは、単に中性脂肪と結合した状態した状態で体内に入ってきます。
しかし、オキアミ油の場合、オメガ3脂肪酸のほとんどが複合脂質であるリン脂質と結合した状態で存在しています。リン脂質は、水と油の両方で溶ける独特の成分です。人体では、主に細胞と細胞膜で見つけることができます。
つまり、人体がリン脂質をよりよく吸収することができるのです。研究結果オキアミ油は魚油より10〜15倍、よりよく吸収されるそうです。また、オキアミ油はまたヒョルヌェ障壁を突き抜けて効率的に脳に到達します。
オキアミ油の複合結合型リン脂質は、吸水性が良く、生体利用率が高いため、魚や植物オメガ3脂肪酸に比べて摂取量が少なくても、同じ健康効果が期待できます。
[研究]
Lipids誌に掲載された2011年の研究によると、オキアミ油が魚油よりもはるかに少なく摂取してもされた。研究では、被験者にオキアミのEPA / DHAを魚油のグループよりも63％未満で少なく投与したが、二つのグループの血中濃度が同じとなった。
3.ホスファチジルコリン含有
魚の油を摂取する場合には、人体が魚の油を利用するにはホスファチジルコリン（Phosphatidylcholine）成分に付着必要があります。しかし、オキアミ油は、すでにホスファチジルコリンが含まれているので、生体利用率が優れています。
ホスファチジルコリンに含まれている前駆体コリンは脳の発達、学習、記憶力に重要な物質です。実際にコリン（choline）は、胎児や乳幼児の脳の発達に非常に重要な役割をするため、妊婦や授乳中の母親のために特に重要です。
4.オキアミ油は、強力な抗酸化剤アスタキサンチンを含有しています。
魚の油を非常に酸化されやすいです。そして酸化がされると、活性酸素が形成される。活性酸素摂取すると抗酸化剤がより多く必要になります。
魚の油は抗酸化剤が非常に低いのに対しオキアミ油には、強力な抗酸化剤アスタキサンチンが含有されています。オキアミ油に含有されたがアスタキサンチンのためオキアミ油は非常に安定しており、酸化に非常に強いです。
ORAC（活性酸素除去能力）の評価でオキアミ油（アスタキサンチン含有）は、ビタミンAとビタミンEの300倍以上、ルテインの47倍、コエンザイム10の34倍以上の抗酸化能力を持っているということが立証された。
5.汚染にならないクリーン食品
魚は海洋の水質汚染のために水銀やその他の重金属に汚染されやすいです。しかし、南極のオキアミは、このような汚染の影響を受けにくくなります。
オキアミは清浄海域でキャッチ許容だけでなく、食物連鎖の最下段に位置するので、他の汚染された魚ではなく、植物プランクトンを餌にします。
6.代謝の向上と中性脂肪の減少効果抜群
研究者たちは、人間の体の遺伝子発現と代謝に及ぼす有益な効果に関しては、オキアミ油が魚油に比べて優れているという事実を発見しました。
研究によると、オキアミ油を与えたマウスと魚の油を与えたマウスを比較して、各オイルによる遺伝子発現を観察した。魚の油とオキアミ油の両方一種オメガ-3を含有しているが、代謝をコントロールする遺伝子に影響を与える方法は、大きく異なっていました。
7.脂肪肝疾患に良い
イタリアの研究では、オキアミ油が脂質とグルコース代謝とミトコンドリアの機能を向上させ、不健康な食事による脂肪肝疾患の予防に役立つという事実を確認しました。
8.ミトコンドリアのエネルギー代謝の回復を助ける。
オキアミ油は脂肪酸酸化、呼吸鎖複合体、クレブス回路（Krebs cycle）を含む、特定のミトコンドリア代謝経路を刺激して健康的なミトコンドリアのエネルギー代謝を回復するように支援します。
9.魚油に比べて食べるやすい
魚の油のビリンハットトリムを経験したことのある方であれば、この点は非常に大きな利点ではないかと思います。また、オキアミ油メーカー側魚油より消化器疾患も少ないと話します。
【反論】魚油抽出オメガ3側反論
赤血球膜（オメガ-3索引、健康生体指標）で同じレベルのEPAとDHAを得るために魚油よりオキアミ油が約40％以上、より必要であると主張しています。オキアミ油は、従来の魚魚オイル価格の約3倍に達するので、魚オイルが生産するのと同じオメガ-3血液プロファイルを得るために、大量のオキアミ油が必要だと主張します。
また、メーカーが推奨するオキアミ油のカプセル薬150mgは、オメガ3の血漿濃度を高めるために十分なレベルのEPAとDHAを提供していないとの研究論文を聞い主張します。[1]
そしてオキアミ油のオメガ3がリン脂質と結合されていることを強調しますが、実際の脂肪酸分子は、8％だけリン脂質と結合されており、人体には中性脂肪と結合されている魚の油が吸収がよくなるという主張を広げています。
そしてオキアミ油メーカーで言うアスタキサンチンを研究で言うほどの健康効能を得るために、6〜12グラム程度を摂取するべきなのに、一部のオキアミ油製品の場合、含有量がマイクログラム単位で足りないということです。
その結果、オキアミ油自体も3倍高いうえ、栄養的、臨床的効果を得るために魚の油の抽出オメガ3よりもはるかに多くの量を食べなければならないということです。また、一部のオキアミ油メーカーは含有量を高めるためにオキアミ油に魚の油を追加して製造する場合もあるそうです。
